火鍋底料怎樣做好吃 火鍋底料好吃做法
經驗3.22W
1、原料:火鍋料全能包、蔥、姜、蒜。
2、準備一個火鍋底料全能包(包含火鍋底料、調味粉、高湯粉、火鍋紅油)。先將底料放入鍋中,然後放入調味粉、火鍋紅油。(注意,高湯粉不能直接放入,要拿出來單獨熬製)
3、準備蔥、姜、蒜,各一份。這幾種佐料,幾乎每家都是現成的,比較好弄。直接放入鍋中。
4、準備高湯。很簡單,取出高湯粉,用開水衝調就可以了。準備好後,倒入鍋中。(如果想味道和營養兼顧,則可以自己單獨熬製骨頭湯,替代高湯粉)
5、所有料都準備妥當以後,全部放進鍋中,加入高湯,開火煮沸。煮開以後,就可以開始涮火鍋了。
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