阿膠雞蛋紅棗怎麼煮 阿膠雞蛋紅棗做法
經驗2.18W
1、紅棗洗淨,把紅棗核取出;不鏽鋼鍋內倒入約一碗的清水,放入阿膠和紅棗,中火煮開,轉小火煮至阿膠融化;放入冰糖,繼續煮至冰糖融化;打入雞蛋,繼續煮1分鐘;煮至蛋花沸騰即可食用。
2、阿膠紅棗雞蛋湯是一道藥膳,主料是阿膠、紅棗、雞蛋,調料是冰糖。放入阿膠和紅棗,中火煮開,轉小火煮至阿膠融化,打入雞蛋,煮成蛋花後即可製成。
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