蘿蔔絲鮮魚湯 蘿蔔絲鮮魚湯怎麼做
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1、原料:鮮魚1條、白蘿蔔400克、蛤蜊300克、小蔥2根、薑片2片、香菜末少許。輔料:料酒1大匙、鹽、胡椒粉適量。
2、把魚治淨;白蘿蔔洗淨、切絲;蔥洗淨、切長段;蛤蜊泡入淡鹽水中1~2小時以吐沙。
3、用2大匙油煎香蔥段和薑片,再放入魚略煎一下,淋下料酒和6杯水,煮滾後改小火煮5分鐘。
4、加入蘿蔔絲,再煮至蘿蔔絲軟爛,加入蛤蜊煮至開口,加鹽和胡椒粉調味。裝碗後撒下香菜末即可。
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床下放什麼風水最旺
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秋分什麼動物最旺
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