青椒炒豆皮的做法 青椒炒豆皮如何做

1、豆皮兩張，青椒一個，蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，十三香適量，胡蘿蔔少許，色拉油適量，芝麻香油少許。

2、豆皮切菱形塊，青椒切片，胡蘿蔔切片。

3、豆皮用開水燙一下。

4、蔥薑蒜末備好。

5、鍋內放油，放入蔥薑末爆香。

6、放入豆皮快速翻炒。

7、加入十三香，鹽調味。

8、放入青椒、蒜翻炒。

9、滴入芝麻香油調味即可。