做糖醋丸子的方法 糖醋丸子做法介紹
1、豬肉(半肥瘦)200克、蔥適量、蒜2-3瓣、姜一片、玉米澱粉兩湯匙、雞蛋一個、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、油適量。
2、醬汁料:生抽一湯匙、老抽一湯匙、陳醋一湯匙、白糖兩湯匙、玉米澱粉半湯匙、清水50克。
3、準備好材料:豬肉用料理機打成泥,蒜、姜切末、蔥切蔥花備用。
4、把蔥、蒜、姜放入豬肉中,加入鹽、雞精、胡椒粉、澱粉和雞蛋。
5、順時針一個方向攪打上勁。
6、手沾水後把肉蓉入手心裡,然後用虎口擠出丸子形狀。
7、然後用湯匙刮下來。
8、鍋中倒入適量油燒至五成熱時放入丸子,小火炸至淡黃色。
9、撈出控油。
10、等鍋中油再次燒熱時放入復炸至金黃色。
11、撈出瀝乾油分備用。
12、取一個碗:加入生抽、老抽、陳醋、白糖、玉米澱粉和清水調成醬汁備用。
13、就剛才炸丸子的鍋中留下少許底油,倒入調好的醬汁,大火燒至濃稠。
14、放入丸子,快速翻炒。
15、使每個丸子都均勻的裹上醬汁即可。
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
電腦螢幕亮度怎麼調
要調整電腦螢幕的亮度,可以按照以下方法操作:1.使用快捷鍵:大多數電腦上的鍵盤都有亮度調節鍵,通常是一個太陽形狀的標誌。按下該鍵並持續按住,然後使用鍵盤上的方向鍵向上或向下調整亮度。2.使用作業系統的設定:在Windows作業系統中,點選桌面上的右下角通知區域的電...
-
什麼花旺虎屬相最旺財
根據中國傳統風水學說,虎屬相的人大多數是在虎年出生的,他們的財運並不算太旺。然而,如果要說哪種花可以幫助虎屬相的人旺財,可以選擇一些寓意財富和繁榮的花卉,如金錢草、吊蘭、吉祥花等。這些花卉雖然不能直接帶來財富,但可以通過增添生活情趣和提升氛圍來間接幫助...
-
醃蘿蔔條怎麼做
醃製蘿蔔條很簡單!以下是一種基本的醃製方法:###材料:-新鮮蘿蔔-鹽-白醋或米醋-糖-蒜(可選)-辣椒(可選)###步驟:1.**準備工作**:-將蘿蔔洗淨,去皮,然後切成細條狀或者薄片,根據個人口味調整大小。2.**醃製液**:-在一個大碗或容器中,加入適量的鹽、白醋或米醋以及糖。一般比例...