滷水長久儲存方法 滷水如何儲存
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1、常溫儲存法。常溫儲存滷水首先要將滷水和表面的油脂分離,並分別燒開存放;同時要將滷水中的香料殘渣以及肉渣等全部過濾乾淨;儲存滷水的地方要通風且乾淨,遠離火口,避水避油避塵;最好將其架起存放,不能蓋蓋子,用防塵布搭一下即可。
2、冷凍儲存法。家中有冰箱的話,也可以直接將滷水放入冰箱中冷凍儲存。將滷水過濾乾淨,去除掉殘渣和肉末,然後裝入保鮮盒中,密封好,放入冰箱冷凍室儲存,儲存期間一週將其取出煮開一次,即可長期儲存。
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陝西什麼寺廟最旺
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屬猴人做什麼生意最旺人家
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