炒麵幹怎麼炒 炒麵幹如何炒
經驗2.05W
1、材料:風乾面4片、雞蛋2個、魚餅1條、番茄1個、菜心300克、胡蘿蔔半根、大蔥1個、蒜沫2瓣、油2湯勺、調味料、老抽1勺、生抽2勺、黑醬油適量、雞精1勺
2、風乾面,菜心,雞蛋,蒜沫,大蔥,番茄,胡蘿蔔,魚餅。有煮剩下方便麵的料理包放一包和麵條一起炒,之後不需要放以上的調味料,只加放兩勺生抽就可以了。
3、把水燒開加入風乾面,煮5-7分鐘要看你本身麵條硬軟度。
4、麵條把熱水瀝乾就放入溫水沖洗後,放進水中浸泡5分鐘。
5、5分鐘後瀝乾水份備用。
6、熱鍋燒油加入兩個雞蛋。
7、把雞蛋炒散有香味後
8、加入所有材料炒5分鐘。
9、然後加入麵條調味包和生抽,黑醬油一起翻炒均勻即可。
標籤:炒麵
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