二鍋頭是純糧食酒嗎 帶你走進美酒的祕密世界
二鍋頭作為北京的傳統白酒之一,因其味道香醇,後勁十足,物美價廉而深受廣大消費者喜歡。市場上有哪些二鍋頭品牌比較有名呢? 這些二鍋頭都是純糧食釀造嗎?
二鍋頭是北京傳統白酒,味道香醇,夠勁夠味,深受北京人民喜歡。由於現代商業的快速發展,一個企業的輻射範圍已打破區域限制,二鍋頭的名號已經享譽全國,越來越多的人愛上它獨特的味道。
二鍋頭是白酒的一種,早期以高粱為原料,後來經過配方的改良和發展,原材料擴充套件到玉米、小麥等糧食作物,民間有句老話"酒是糧食精,越喝越精神",說的就是二鍋頭。高粱等糧食作物,加入麩曲和酵母,進行5到7天的發酵,上鍋蒸餾,出來的滴滴白酒都是糧食的精華。
二鍋頭的名字由來,也跟它的釀造方法有關。一般頭鍋酒濃度太高期且雜質過多,不適合飲用;三鍋酒度數太低,喝起來不夠勁,味道不夠香醇,二鍋酒香醇,度數範圍剛剛好,適合飲用,讓人喝過之後脣齒留香,久久回味。
二鍋頭因為廣受歡迎,物美價廉,價效比超高的優勢,所以關於二鍋頭的品牌也日漸增多,現在市面上較為有名的有紅星,牛欄山等。15年期間,北京安監局多次對二鍋頭相關生產廠家進行檢查,規範生產行為,提高商品質量,消費者權益問題進一步解決,廠家賺取利益的同時也要對消費者負責。
二鍋頭作為白酒,度數較高,在飲用時需要注意根據自身酒量來定,小酌怡情,喝大傷身。二鍋頭可以和中草藥一起泡成藥酒,每天早晚各一杯,具有養生保健的功效,對提升人的精氣神效果比較好。【本站原創未經允許,謝絕轉載!】
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