普洱茶生茶和熟茶哪個好 喝普洱茶是生普好還是熟普好
1、普洱茶在發酵過程中存在黃酮類物質黃酮苷,它具有維生素P的作用,可以有效防止人體血管硬化,具有抗動脈硬化作用,這點熟茶要明顯優於生茶。
2、熟茶中含有豐富的益菌群,在進入人體後不會對胃產生刺激作用,還能在胃的表層形成附著膜,有利於保護胃,而生茶沒有經過轉化,對胃有一定的刺激作用。
3、普洱生茶中含有葉綠素、茶多酚、維生素C等元素,具有減脂功效;普洱熟茶在發酵過程中形成了多種益菌體,可以減少小腸對糖和甘油三脂成分的吸收,有效分解腹部脂肪。
綜上所述,沒有經過轉化的生茶與熟茶相比,在對人體健康角度上看,熟茶要明顯優於生茶。
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