缽缽雞是哪裡的特產 缽缽雞是什麼地方的特產
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1、缽缽雞是一種四川樂山的傳統名小吃,屬於川菜系。
2、缽缽雞從清代流傳至今已有上百年的歷史,是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜鹹適中的特色,吃奶湯麵時配以缽缽雞,別具風格。
3、美味的小吃菜品非常受人的喜愛,例如,川菜當中擁有各種各樣的經典小吃,其中,缽缽雞是獨具特色的一道美食,它是樂山的特色,代表了樂山無與倫比的美食文化。
標籤:特產
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