嬌蘭蜜怎麼儲存不壞 嬌蘭蜜如何儲存不壞
1、蜂蜜要密封儲存蜂蜜的吸溼性強、密度大、滲透性強,所以盛放蜂蜜的容器要蓋緊。
2、蜂蜜不要沾水貯存容器使用前必須洗淨、晾乾,而且食用過程中不能沾水,沾水容易發生發酵變質。
3、蜂蜜要在陰涼的地方儲存蜂蜜不能露天存放,可放於陰涼通風處,也可低溫冷藏。
4、蜂蜜容器的選擇蜂蜜是酸性物質,會與鋅、鉛、鐵等起化學反應,生成有害物質。所以蜂蜜不得與包裝容器表面的鋅、鉛、鐵接觸。可用鋁合金容器、不鏽鋼容器、塑料、玻璃、陶瓷等材質的容器。
5、不要與有毒、有害、有腐蝕性、有異味、易揮發的物品同場所貯存。在上述中,我們最需要注意的就是前三條,密封,陰涼,不沾水,因為好多時候我們一些不好的習慣就會讓蜂蜜慢慢發生變質。
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