香菇能放在冰箱裡冷凍嗎 香菇可以放在冰箱裡冷凍嗎
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1、香菇可以冰箱冷凍儲存。將新鮮的香菇放入保鮮袋放進冰箱的冷凍室冷凍一夜,再拿出來的時候會看到保鮮袋中有很多的小水珠,將這些小水珠吸乾之後,重新放入冷凍室儲存就能儲存很久。
2、儲存香菇時,要避光儲存,必須避免在強光下貯存香菇,同時也要避免用透光材料包裝,要密封儲存,可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇,儘量少開啟容器口。
3、新鮮的香菇可以晒乾儲存,香菇晒乾之後,水分很少,這個樣子就不容易變質,所以這樣儲存可以儲存很久。
4、香菇必須在低溫通風處貯存,將生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫存放,可延長儲存期,使用前解凍即可,但不可反覆冷凍。
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