白蘿蔔燉蝦的簡單方法 白蘿蔔燉蝦如何做
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2、大蝦洗淨去殼去腸線剁成泥、白蘿蔔去皮切細絲。
3、蝦泥加入料酒、澱粉、少許鹽,攪拌均勻。
4、蝦泥搓成小蝦丸,鍋中放適量清水,放入蝦丸大火煮開。
5、煮至蝦丸變色,撇去浮沫,倒入蘿蔔絲。
6、蘿蔔絲變軟變透明,調入少許鹽攪勻關火,起鍋前撒入少許蔥花即可。
標籤:白蘿蔔
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