山楂整顆怎麼晒乾成片泡水 山楂整顆晒乾方法
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1、取適量食鹽備用,選用食鹽,主要是起清潔和殺菌作用,一會要用食鹽清洗山楂。
2、取適量新鮮的山楂,用清水先把山楂沖洗幾遍,然後用鹽水把山楂泡十來分鐘,最後洗淨備用。
3、把洗淨的山楂,用小刀削片,從山楂頂部開始削,然後削到露出山楂核時,把核用刀去掉,注意不要傷到手。
4、把所有洗好的山楂削好待用,把削好的山楂片放入竹胚中,儘量攤薄放置通風的地方晾晒,天氣好的話兩就能晾乾,晾晒期間要注意翻個晾。
5、山楂片晾乾,準備一個無油無水的乾淨容器,把晾好的山楂片裝入容器中,隨用隨取特別方便。
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