蓮藕不能與什麼一起吃

蓮藕不能與豆腐同食。因為蓮藕含有一種叫做藕礆酸的物質，而豆腐中含有嘌呤。當藕礆酸與嘌呤相遇時，會產生一種叫做藕礆酸嘌呤鹽的物質，可能會影響腎臟的功能，不利於健康。因此，蓮藕和豆腐最好不要一起食用。