冰鎮八寶湯的做法 如何做冰鎮八寶湯
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1、食材:綠豆100克、金桔30克、糯米100克、蜜棗30克、冬瓜糖30克、紅綠絲量、冰糖水適量,
2、步驟做法:先煮冰糖水,煮沸騰後冷卻,放進冰箱冷藏待用。綠豆浸泡四個小時以上,糯米同時浸泡,糯米放進碗裡,加入適量的清水,蒸成米飯冷卻待用。綠豆在鍋裡煮軟冷卻待用,準備好金桔、冬瓜糖、蜜棗,把它們對切,米飯鋪成容器裡,加入冬瓜糖,再加入金桔、蜜棗,再加入紅絲、綠絲,適倒入凍鎮過的冰糖水量的綠豆,一碗泌人心脾的八寶湯就完成啦。
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