烤蛋糕多少溫度和時間好

烤蛋糕的溫度和時間取決於蛋糕的種類和大小。通常情況下，烤蛋糕的溫度在180°C至200°C之間，烤箱預熱時間為10-15分鐘。烤蛋糕的時間一般在25-35分鐘左右，具體時間可以根據蛋糕的尺寸和形狀進行調整。建議在烤蛋糕開始變金黃色，且用牙籤插入蛋糕中心不粘附時即可取出。需要注意的是，不同的蛋糕配方和烤箱效能可能會有不同，所以最好根據具體情況進行調整。