想買新鮮板栗怎麼挑選 買新鮮板栗的挑選方法
1、選擇新鮮的板栗。新鮮的板栗表面有一層絨毛,如同覆了一層薄粉,表面光澤少,顏色如平時我們喝的和咖啡一樣,顯出淺褐色。而陳年的板栗表面上的絨毛大多已經被抹掉,只在尾尖有一點點,顏色如同黑巧克力一般,表面也更光亮。可用手指摸摸板栗表面,感受一下它是否有絨毛。
2、要看看有沒有蟲眼和裂痕,但是部分蟲眼比較小,要仔細觀察。大多數商販都會板栗上割一刀,如果可以看到殼裡面的板栗是有變黑、發臭等現象,則為發黴、變質的板栗,不宜購買。
3、最後要挑選個頭小的板栗,因為個頭小的板栗會比較甜,也容易熟。
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辟邪放什麼擺件
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