煮羊角的正確方法 煮羊角的製作方法
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1、煮羊角,先備食材:羊角,姜10克,紅棗20克,枸杞10克,黨蔘20克,黃芪20克,川芎3克,陳皮2克,桂圓5克,油8克,鹽8克。
2、做法:羊角先飛水,大約10分鐘,用清水沖洗乾淨,去掉浮沫,紅棗去核,洗淨全部材料,將除杞子外的其它材料全部放入燉鍋,加入水,末過食材,大火燉30分鐘後調小火燉1個小時即可,出鍋前加入杞子,加入鹽調味即可。
3、羊角湯對高血壓、頭痛、目眩有療效。
標籤:羊角
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