麵包要烤多少溫度和時間

麵包的烘焙溫度和時間可以根據具體的配方和麵包種類而定。一般來說，麵包烘焙的常規溫度為180-220攝氏度，時間通常為20-40分鐘。

不同型別的麵包可能需要不同的溫度和時間。例如，白麵包通常需要烘焙在200攝氏度左右，時間約為25-30分鐘；全麥麵包則需要稍低的溫度，大約為180攝氏度，時間可能長達40分鐘。

重要的是，根據食譜中的指示進行烘焙，以確保麵包烤得均勻熟透。此外，烤箱溫度和時間也可能因烤箱本身的特性而有所變化，因此最好根據實際情況進行調整。