鴿子燉肚子需要燉多久能熟

通常，鴿子燉肚子需要在慢火下燉煮2-3個小時，或者直到鴿子的肉變得嫩爛。確保在燉制過程中不要讓水完全沸騰，而是保持微沸狀態，以充分慢燉肉質。另外，為了增加口感和味道，可以加入適量的調料和蔬菜一起燉煮。