豆絲怎麼煮 豆絲如何煮

1、首先將準備好的豆絲提前用水浸泡一會，把豬肉切成肉絲稍微醃製一會這樣製作出的豆絲更好吃。

2、然後起鍋燒油，先熱鍋，然後往鍋裡倒少量的油，在把肉絲倒進去進行煸炒，炒制變色即可。

3、接著往鍋中在倒入一大碗的水並把水煮開，煮開水以後在倒進豆絲去煮，豆絲煮軟了之後加入白菜。

4、最後就是加入適量的鹽，味精進行調味，最後就是把調過味的食材均勻翻動就完成了。

5、把翻動均勻的煮豆絲盛盤撈出，這樣我們就把武漢八大名吃之一的美味煮豆絲做好了。