芒果乾能直接切了就晒嗎 晾晒芒果乾兒的方法
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1、芒果幹其實不可以直接晒,用刨子把皮削掉,然後去核,再把果肉切成條或者厚片狀,用少許鹽翻拌,一定不要太多鹽,裝入容器裡醃製半小時才可以晒。
2、芒果片與白糖混合吸收,芒果是溼的,直到完全混合吸收。
3、晾晒,將芒果片小心的取出,一片一片的擺放在晾架上,放置在陰涼通風處。一天翻一次身,晒均勻點,哪邊比較溼潤晒哪邊,直至覺得晒到幹了能吃,估計三五天或以上。
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