炒鍋燉鴨肉需要多久

炒鍋燉鴨肉的時間取決於所使用的燉煮方法和鴨肉的大小。一般來說，燉鴨肉需要至少1小時以上才能達到口感酥爛的效果。建議在中小火慢慢燉煮，每隔一段時間翻動鴨肉，以確保均勻煮熟。可以根據個人口感和鴨肉的質地，適當延長或縮短燉煮時間。