肉放時間長髮黃了還能吃嗎 肉放時間長髮黃了還能不能吃

1、肉放時間長髮黃了不能吃。

2、變黃是變質了，存放時間較長的肉、魚、海鮮類食物，可通過以下幾招分辨是否已變質：顏色是否有變化，比如紅色的豬肉顏色變淺、帶魚的魚鰭附近發黃；聞是否有異味，如哈喇味、臭味等；彈性是否變差，解凍後用手按壓肉塊，看凹陷處是否能彈起；摸表面是否發黏。如果肉已變質，必須及時扔掉。