泡麵如何煮才好吃 泡麵好吃的做法

1、材料：方便麵一塊、火腿一根、雞蛋一個、蔥花一份、生抽一勺、耗油一勺、少許鹽。

2、準備好材料，火腿切段；

3、煮一鍋熱水，放入方便麵過一遍，隨後放入冷水中過涼，撈起瀝乾水分。過下冷水可以讓麵糰分散，炒的時候麵條不會粘在一起；

4、雞蛋加少許鹽打散，倒入鍋中煎熟，火腿炒香；

5、麵條倒入鍋中，加生抽、耗油，翻炒均勻；

6、最後撒上蔥花，攪拌均勻即可出鍋。