燕麥和黑米能不能一起煮

燕麥和黑米是兩種不同的食材，它們的煮熟時間和煮法也有所不同。一般情況下，燕麥和黑米是可以一起煮的，但需要注意它們的煮熟時間差異。

燕麥一般煮熟的時間較短，一般只需要10-15分鐘。而黑米則需要較長的時間來煮熟，通常需要40-50分鐘。

所以，如果你打算一起煮燕麥和黑米，可以先選擇一個相對較長的煮熟時間，比如先放黑米煮10-15分鐘，然後再加入燕麥繼續煮。這樣可以確保兩種食材煮熟。

另外，燕麥和黑米在加熱過程中會吸收較多的水分，所以在煮的時候需要適量增加水分。一般情況下，燕麥和黑米的比例為1：2，也就是一份黑米加兩份水。

總之，燕麥和黑米可以一起煮，但需要注意它們的煮熟時間和水分比例。