什麼蔬菜放的時間長 哪些蔬菜可以放的時間長一點
1、大白菜。大白菜放的時間比較久,尤其在東北地區,一般在整個冬天都會吃到大白菜。所以大白菜是極易儲存的一種蔬菜,一般只要室溫在0到5度左右的情況下,大白菜可以儲存上4到5個月都不會變壞變質。
2、洋蔥。洋蔥外面有一層皮,其實是起到一個好的保護作用的。所以把洋蔥拿買回來之後,只要放到通風陰涼避光的環境下的話,可以放上2到3個月不成問題。如果放入冰箱進行冷藏的話,那麼時間更久。所以平時也可以買上一些洋蔥放在家裡,做個洋蔥炒雞蛋,或者洋蔥炒肉絲,還是不錯的。
3、蘿蔔。蘿蔔也是儲存時間比較長的一種蔬菜。新鮮的蘿蔔採摘下來之後,不用清洗,直接放在常溫當中,只要不是太熱的情況下,蘿蔔都不會發生變質。當然儲存的時候,建議大家過個幾天就把它翻翻身,防止壓傷,保持它新鮮的口感。
4、生薑。生薑也是容易儲存的一種蔬菜。但是生薑如果是買回來潮的情況下,需要把它放到太陽底下去晒,等到它晒成乾的之後,那麼放上3到5個月都不會腐敗變質,只要避光陰涼,不要潮溼就行。
5、矮腳青菜。矮草青菜一般是在冬天出現的一種青菜品種,其實也是容易儲存的一種菜。所以在冬天的時候買上一些矮腳青菜,可以吃上一整個冬天。只是時間放的比較長之後,容易葉子變蔫,所以建議大家定時的噴上一些水就好了。
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