鴿子湯隔水燉需要燉多久

鴿子湯隔水燉一般需要燉1小時至1小時30分鐘。具體的燉制時間還會受到鴿子的大小和新鮮程度等因素的影響，建議根據實際情況掌握燉制時間，確保鴿子湯燉煮至肉質鮮嫩。