白菜怎樣做又好吃又簡單
白菜怎樣做又好吃又簡單
功效:白菜是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素C、維生素K和纖維素,具有護眼、降血脂、排毒等功效。
材料:
- 1顆新鮮嫩白菜
- 適量鹽
- 適量油
做法步驟:
1. 將白菜洗淨,切成塊狀或條狀,備用。
2. 鍋中加入適量水,放入適量鹽,燒開。
3. 將切好的白菜投入沸水中焯水,煮至變軟後撈出,瀝乾備用。
4. 取一平底鍋,加入適量油,燒熱。
5. 將焯水後的白菜加入熱油中翻炒,炒至表面微微焦黃即可。
6. 起鍋裝盤,即可食用。
注意事項:
1. 白菜一定要選擇新鮮嫩綠的,這樣口感更好。
2. 焯水的時間不要太長,以免白菜過軟影響口感。
3. 加入熱油時要注意火候,掌握好炒制時間,以免炒糊了。
這是一道非常簡單易做的白菜菜餚,不僅保留了白菜的營養價值,還使其口感更加鮮美。不妨試試這個簡單又美味的做法吧!
-
牛肉怎樣處理才能吃不膩
有幾種方法可以處理牛肉,以使其不膩:1.切薄片:將牛肉切成薄片可以減少脂肪和肉質的口感,讓牛肉更容易消化,並且有助於更好地吸收調味料。2.泡製:可以將牛肉浸泡在牛奶、冷開水或者酸性調料(如檸檬汁、醋)中,以去除其腥味和增加嫩化效果。3.用醬料醃製:選擇喜歡的調味料進...
-
紅燒魚頭燉豆腐需要燉多久
紅燒魚頭燉豆腐一般需要燉40分鐘至1小時左右,具體時間取決於魚頭的大小和燉的火候。可以用筷子輕輕插入魚頭和豆腐,如果很容易插入並且感覺魚頭和豆腐變得鬆軟,那麼燉制時間就差不多了。...
-
茄子怎麼盤好吃又簡單
標題:茄子盤好吃又簡單功效:茄子具有清熱、解毒、健脾、滋陰、利尿等功效,含有豐富的維生素和礦物質,有助於減少膽固醇,促進身體健康。材料:-2個茄子-2勺食用油-適量鹽-適量醬油-適量蔥薑蒜-適量香菜(可選)-適量胡椒粉(可選)做法步驟:1.將茄子洗淨後去蒂,切成小片或條...
-
鴨子和芹菜一起煮好嗎
鴨子和芹菜可以一起煮,但這取決於個人口味。一些人喜歡將鴨子和芹菜一起煮成湯或者炒菜,這樣可以相互融合出豐富的口味。而另一些人可能更喜歡將鴨子和芹菜分開烹飪,分別製作成不同的菜餚。最重要的是確保食材熟透且安全,以及根據個人喜好來選擇烹飪方法。...