蛋炒麵能過夜嗎能吃嗎

蛋炒麵可以過夜，但是建議儘量在炒好後儘快食用，因為過夜後面條容易變硬，並且蛋的口感也會有所改變。如果必須過夜，建議將炒麵存放在密封的容器中放入冰箱冷藏，然後在需要食用時加熱。