小青柑是屬於什麼茶 小青柑茶的介紹
1、小青柑又稱柑普茶,是小青柑普洱茶的簡稱,屬於再加工茶,是大紅柑或小青柑和雲南普洱茶為原料製作而成的一款茶。將新會柑頂部開一個洞,將普洱茶塞入柑中,經過乾燥後,便製成小青柑。
2、小青柑融合了雲南普洱茶的濃郁醇厚以及柑清醇的果香,柑皮與茶葉相互吸附,形成了風味獨特的小青柑。小青柑果皮具有健脾胃、消積食、化痰的作用,普洱茶暖胃養胃,滋味醇和。
3、沖泡小青柑建議選用腹大的壺,衝泡水溫在100℃,小青柑茶味不易浸泡出來,需要用沸水進行沖泡,先倒入少部分沸水洗茶,將水倒出,再次注入沸水,靜置7~10秒左右即可出湯飲用。
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