嬰兒南瓜餅怎麼做好吃又簡單
標題:簡單營養的嬰兒南瓜餅
功效:
嬰兒南瓜餅富含維生素、礦物質和纖維,有助於提高寶寶的免疫力和消化功能。它是一道簡單又營養的嬰兒輔食,適合6個月以上的寶寶食用。
材料:
- 1個小南瓜
- 1杯麵粉
- 1個雞蛋
- 適量水
做法步驟:
1. 將小南瓜削皮、去籽,然後切成小塊。
2. 將切好的小南瓜塊放入鍋中,加入適量水,煮熟至軟爛。
3. 將煮熟的小南瓜塊用勺子壓成泥狀。
4. 在一個碗中加入麵粉和雞蛋,然後倒入小南瓜泥。
5. 攪拌均勻,直至成為比較稠的麵糊。
6. 取適量麵糊放入平底鍋中,用小火煎熟。每一面煎約1-2分鐘,直到金黃色即可。
7. 將做好的南瓜餅放在紙巾上瀝乾多餘的油脂。
注意事項:
1. 選擇新鮮、無斑點的小南瓜,以確保食材的質量。
2. 切割和煮熟南瓜時,要確保消毒過的炊具和清潔的操作。
3. 餅煎熟後要仔細檢查,確保沒有過高的溫度以免燙傷寶寶。
4. 寶寶輔食的食材應該是單一的,所以在食用嬰兒南瓜餅期間,不宜新增其他食材以免引起過敏或不適。
嬰兒南瓜餅是一款營養豐富、口感柔軟又容易消化的嬰兒輔食,適合寶寶在新增輔食時嘗試。只需簡單的材料和幾個步驟,你就能為寶寶製作一份自制的嬰兒南瓜餅,為他們帶來健康和美味。
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