晚上簡單又好吃食品
標題:簡單又好吃的夜宵—香炒豆芽
功效:
香炒豆芽是一道非常簡單又好吃的夜宵食品。豆芽富含維生素C和纖維素,具有清腸胃、潤膚養顏的功效。而且,豆芽還含有豐富的蛋白質和礦物質,有助於增強免疫力,調節腸道功能。
材料:
- 新鮮豆芽 500克
- 蔥薑蒜適量
- 食用油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 白胡椒粉適量
做法步驟:
1. 首先,將豆芽洗淨備用。蔥薑蒜分別切成末備用。
2. 接下來,熱鍋倒入適量的食用油,加入蔥薑蒜末翻炒出香味。
3. 然後,將洗淨的豆芽放入鍋內,用中火翻炒至豆芽變軟。
4. 接著,加入適量的鹽和生抽,繼續翻炒均勻。
5. 最後,撒入適量的白胡椒粉,翻炒均勻後即可出鍋。
注意事項:
1. 使用新鮮的豆芽,確保口感鮮嫩。
2. 加熱鍋後再倒入食用油,能夠更好地保留食用油的營養成分。
3. 炒豆芽的時間不宜過長,以保持豆芽的顏色和口感。
這道香炒豆芽不僅味道鮮美,而且準備和烹飪時間都非常短。作為夜宵食品,它既健康又簡單,絕對適合忙碌的現代人。不過,也要注意適量攝入,以免導致消化不良等問題。希望大家喜歡這道美味又簡單的夜宵食品!
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