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新鮮筍子怎麼做下飯好吃 新鮮筍子如何做下飯好吃

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新鮮筍子怎麼做下飯好吃 新鮮筍子如何做下飯好吃

1、原料:竹筍、蔥花、醬油、鹽、白糖、芝麻油。  

2、竹筍剝去殼,切去老根,用刀背拍鬆後切段。  

3、熱鍋入油,油溫後倒入筍段煸炒,調入醬油、鹽、白糖調味。 

4、加入適量清水,中火燜燒15分鐘左右,至湯汁收幹入味,淋少許芝麻油,撒入蔥花即可。

標籤:筍子 下飯 好吃