富含脂肪食物有哪些 富含脂肪食物有什麼
1、杏仁。杏仁卡路里的含量最低。1盎司(約23個杏仁)只包含14克脂肪,其中近9克是單不飽和脂肪,大約3.5克是多不飽和脂肪,有益於心臟健康。杏仁還含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。杏仁中的大量纖維可以讓人減少飢餓感,有助於保持體重。
2、鮭魚。它可能是最知名的富含脂肪的魚類之一,但鮪魚、鯖魚和沙丁魚也富含對心臟健康有益的脂肪。
3、橄欖和橄欖油。在沙拉里增加10顆橄欖,就可以吃進大約5克脂肪,其中3.5克是單不飽和脂肪,0.4克是多不飽和脂肪。橄欖油也是健康脂肪的食物來源,一湯匙的橄欖油含有超過13克脂肪,近10克是單不飽和脂肪,1.5克是多不飽和脂肪。
4、雞蛋。每隻大雞蛋還有約5克脂肪,其中2克單不飽和脂肪,1克多不飽和脂肪。
5、亞麻籽。一湯匙亞麻籽包含超過4克脂肪,其中近1克是單不飽和脂肪,3克是多不飽和脂肪。亞麻籽所含的木酚素(一種抗氧化劑)是其他植物的75——800倍。
6、牛油果。半個牛油果(又稱酪梨)含15克脂肪,其中10克是單不飽和脂肪,2克是多不飽和脂肪,具有降低膽固醇和血脂的功效、可保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
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牛肉怎樣處理才能吃不膩
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