帝王蟹怎麼做最好吃 蒜頭帝王蟹的做法

1、用料：帝王蟹腿、獨蒜頭、姜、蔥、辣椒醬、鹽、油。

2、將帝王蟹腿解凍後切成適當大小的塊。

3、蒜頭去皮切片，薑切片，蔥切成粗粒。

4、加熱油，加入蒜、姜、蔥、辣椒醬爆香，再加入螃蟹5和適量的鹽翻炒。

5、加水適量，蓋上蓋子慢火燜10分鐘，再用大火把多餘的水蒸發掉即成。