番薯糕的做法 番薯糕怎麼做
1、番薯、紅蘿蔔均切丁。
2、熱鍋,放比炒菜多一點點的油,爆炒番薯丁、紅蘿蔔丁;炒至番薯丁有點干時,放入一湯勺五香粉,拌勻,撈起備用。
3、粘米粉、玉米澱粉加入100毫升水攪拌均勻,放入鹽、糖調味;並放入鍋中蒸熟至米糊狀,關火盛出。
4、蒸熟的米糊加入100毫升水,用手動打蛋器不停攪拌均勻至無大顆粒狀,製成生熟粉漿。
5、把番薯丁、蘿蔔丁放入粉漿中,並加入一湯勺五香粉,攪拌均勻;在碟上刷一層薄薄的油,把米糊倒入碟中,並用勺子抹平。
6、上鍋,中小火蒸約25分鐘後盛出,待涼後切塊即可食用。
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冷凍蝦能不能和什麼一起吃
冷凍蝦可以和許多食材一起搭配食用。以下是一些常見的搭配建議:1.炒蔬菜:將冷凍蝦與蔬菜一起炒制,如洋蔥、胡蘿蔔、青椒等,製作成炒蝦仁蔬菜,健康美味。2.炒飯或炒麵:將冷凍蝦與米飯或麵條一起炒制,可以製作成蝦炒飯或蝦炒麵,增添口感。3.涼拌菜:將冷凍蝦解凍後切片,可以...
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高壓鍋燉豬皮需要燉多久
高壓鍋燉豬皮的時間可以根據個人口感和豬皮的厚薄來決定,一般可以燉30分鐘至1小時不等。燉得時間越長,豬皮越容易爛糊化,口感更軟糯。建議根據自己的喜好和高壓鍋的功率進行調整,同時注意燉制過程中的火候和燉制時間,以免煮爛或煮過分。...
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筍子要怎麼剝皮才能吃
要剝去筍子的皮,可以按照以下步驟進行:1.將筍子的頂端切掉,讓底部露出新鮮的剖面。2.用刀切開筍子的外皮。從底部開始,用刀沿著筍子的長度輕輕剝下皮層,一定要小心不要傷到筍子的肉質部分。可以逐漸旋轉筍子,以便更容易剝去外皮。3.如果筍子的外皮比較厚,可以用刀背或...
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晒的香腸怎麼處理才能吃
晒乾的香腸可以通過以下幾種方法處理以便食用:1.浸泡:將晒乾的香腸放入清水中浸泡,時間根據香腸的硬度和厚度來定,通常需要2-4小時。浸泡後的香腸會變得柔軟,可以直接食用或者進一步烹調。2.煮熟:將晒乾的香腸放入鍋中,加足夠的水,煮沸後轉小火煮熟。時間取決於香腸的...