炸香蕉怎麼做好吃 酥脆香甜炸香蕉家常做法祕訣
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1、材料:香蕉2根,雞蛋1個,麵粉2大湯勺(酌情處理),牛奶1大湯勺(酌情處理)。
2、先把麵粉、雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。然後將香蕉剝皮後,切成段,放入麵糊內。
3、將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,用漏勺舀出,瀝乾油裝入盆內,即可食用。也可以在炸好的香蕉上塗上水果果醬,吃起來更滋味。
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