蒜蓉蝦空氣炸鍋多久 蒜蓉蝦空氣炸鍋多長時間
1、蒜蓉蝦用空氣炸鍋要12分鐘才能熟。空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘,如果不預熱就放進食物,會影響食物的口感,甚至造成粘鍋。
2、先把蝦處理一下,洗淨後在蝦背面用剪刀剪開,挑出蝦線,再用刀把蝦肉劃一刀,不要劃透,這樣醃製的時候便於入味。
3、把蝦處理好後,調汁蒜蓉汁,蒜切碎,小米辣切碎,加入準備好的蠔油、老抽、生抽、醋、料酒、胡椒粉,與蝦拌勻,醃製15分鐘以上。
4、蝦操盤,淋上醬汁。
5、空氣炸鍋180度預熱5分鐘,放入蝦,180度烤12分鐘。
6、時間到出鍋撒上切碎的香蔥,完成!
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