雞丁飯的正確做法 雞丁飯怎麼做
1、用料:雞胸肉1塊、土豆2個、胡蘿蔔1根、菜心5棵、咖哩塊3塊、水適量、油適量、鹽2g、黃酒5ml、澱粉10g、黑芝麻適量。
2、雞胸肉切丁,加鹽,澱粉,黃酒抓勻。
3、胡蘿蔔切丁,土豆去皮切丁。
4、起油鍋,雞丁炒熟盛出備用。
5、翻炒土豆丁和胡蘿蔔丁。
6、倒入可以沒過土豆丁的熱水,蓋蓋子,小火煮。此時可以焯熟青菜心裝盤用。
7、檢查土豆軟了,就可以加入雞丁,和咖哩塊了。
8、咖哩塊放入需要注意不要粘鍋底,要適當的用鍋鏟攪拌,湯汁粘稠,咖哩塊都融化了就可以關火了。
9、裝盤:白米飯盛入小碗,稍稍壓實,倒扣在盤子裡,撒一點黑芝麻,澆上咖哩,擺上菜心即可。
-
門前放什麼防蒼蠅辟邪
在門前放置一些防蒼蠅辟邪的方法可以考慮以下幾種:1.薄荷葉:薄荷葉具有較強的驅蠅作用,可以將它們擺放在門前的花盆或者地面上。2.防蠅燈:設定一盞防蠅燈在門前,可以吸引和殺死蒼蠅,起到辟邪和阻止蒼蠅進入的作用。3.檸檬和迷迭香:蒼蠅不喜歡檸檬和迷迭香的味道,可以將...
-
木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
-
茶油和大蒜一起煮好嗎
茶油和大蒜可以一起煮,它們的搭配可以產生特殊的味道和風味。大蒜具有辛辣和獨特的香味,而茶油具有濃郁的茶香和堅果味道。煮大蒜可以使其更加柔軟和香甜,而茶油可以增加一層豐富的油脂口感。同時,大蒜具有一定的抗菌和抗氧化性質,茶油富含多種營養物質,兩者搭配還可...
-
蔥與蜂蜜為什麼不能一起吃
蔥和蜂蜜不能一起吃的說法主要是基於中醫的理論。根據中醫的觀點,蔥具有辛溫的性質,可以散寒解表、發散風寒、溫中散寒等功效。蜂蜜則性質溫和而甘平,有潤燥養顏、化痰止咳等作用。在中醫裡,蔥具有發散作用,而蜂蜜具有收斂作用。因此,蔥和蜂蜜的性質相沖突,同時食用可...