冬天怎麼炸蝦好吃又簡單
冬天怎麼炸蝦好吃又簡單
功效:炸蝦是一道美味的菜餚,蝦肉富含蛋白質和微量元素,能夠提供身體所需的營養,同時炸後的蝦肉鮮嫩多汁,口感十分美味,是冬天的一道不錯選擇。
材料:
- 鮮蝦:500克
- 食鹽:適量
- 白胡椒粉:適量
- 雞蛋:2個
- 麵粉:適量
- 麵包糠:適量
- 橄欖油:適量
做法步驟:
1. 蝦去殼,去蝦線,洗淨並瀝乾水分。然後在蝦身上挖幾刀,可以使蝦肉更加入味。
2. 在一個碗裡,加入適量的食鹽和白胡椒粉,將蝦肉放入碗中醃製片刻,使調料充分滲入蝦肉之中。
3. 另起一個碗,打入雞蛋,攪拌均勻。然後將麵粉倒入另一個碗中,麵包糠放在另一個碗中備用。
4. 鍋中倒入橄欖油,燒熱,待油溫達到差不多170度時,將醃製好的蝦肉分別裹上面粉,蘸上雞蛋液,再沾上面包糠。
5. 將裹好麵粉、雞蛋和麵包糠的蝦肉放入熱油鍋中,炸至金黃色即可。
6. 將炸好的蝦肉撈出瀝油,擺在盤子中即可食用。
注意事項:
1. 在炸蝦之前,先醃製蝦肉,這樣可以使蝦肉更加入味。
2. 炸蝦時油溫不要過高,否則會導致外層炸糊而內部未熟。
3. 蝦在裹麵粉、蛋液和麵包糠時要均勻,以保證炸出的蝦肉呈現均勻的色澤。
4. 炸好的蝦肉要將多餘的油份瀝乾,可以使用廚房紙巾吸乾。
通過以上簡單的步驟,就能輕鬆製作出美味又簡單的炸蝦。無論是作為一道正餐的主菜還是一道下酒菜,都能讓你在冬天享受到美味。記得按照注意事項進行操作,炸出的蝦肉色香味俱佳,絕對讓你滿意!
-
紅薯牛奶不能一起吃嗎
紅薯和牛奶理論上可以一起吃,但有些人可能會有不同的反應。有些人可能會對牛奶中的乳糖敏感,而紅薯可以引起胃腸不適或脹氣。因此,對於每個人來說,是否可以一起食用紅薯和牛奶最好根據自身的身體狀況和個人喜好來確定。如果你對紅薯或牛奶有特殊的過敏或不適反應,最...
-
三七花要蒸多久才能吃
通常情況下,三七花只需要蒸煮幾分鐘就可以食用了。將三七花放入蒸鍋中,加入適量清水,蒸煮約5-7分鐘即可。蒸煮時間可以根據個人口感而定,如果喜歡稍微熟一些的口感,可以再多蒸幾分鐘。最後將蒸熟的三七花撈出瀝乾水分即可食用。請注意,不要蒸煮時間過長,以免過度軟化...
-
火龍果葡萄能不能一起吃
火龍果和葡萄是可以一起吃的。它們都是水果,營養豐富且口感豐富,搭配在一起可以增加口感的層次感和風味的變化。火龍果富含纖維、維生素C和抗氧化物,有助於促進消化和提供抗氧化保護;葡萄富含維生素C、維生素K和多種抗氧化物質,有助於增強免疫力和維護心血管健康。...
-
菠菜不能同豆製品一起吃嗎
菠菜和豆製品是可以一起吃的。菠菜和豆製品都含有豐富的營養成分,如蛋白質、纖維、維生素和礦物質等,對身體健康都有很大的好處。同時,菠菜中的維生素C還能促進豆製品中的鐵的吸收。因此,將菠菜和豆製品搭配在一起食用,可以享受到更多的營養益處。不過,由於菠菜中富...