挖冬筍的技巧 老農民告訴你3個小技巧一天一籮筐
1、第一個小技巧就是,看竹子顏色;大年的竹子,葉子綠油油呈墨綠色而且又比較濃密,所以這樣的竹子下面冬筍肯定就會有很多,而小年的竹子,它的葉子就比較稀疏,沒有那麼濃密,顏色也沒有那麼綠,因此,在挖冬筍的時候,先找到合適的竹子才是關鍵。
2、第二個小技巧,便是觀察竹鞭走勢;如果竹鞭比較粗壯,且都會生長在一些比較疏鬆的土壤裡。所以,咱開始挖的時候,要順著竹鞭周圍去挖,儘量不要鋤頭垂直鋤下去,這樣很容易破壞冬筍的完整度,還有就是不要沿著表面平行挖,很容易把冬筍中部給刨傷;所以,大家在挖的時候儘量要注意一下,免得挖出來的冬筍不完整。其實在挖的時候可以先把大塊的泥土撬開,在看邊上有沒有筍露出來,有就順著周圍挖就行了。
3、第三個小技巧,看竹子的朝向;竹子的朝向可以判斷判斷冬筍的位置。一般竹子的頭朝的方向就是冬筍長出來的地方,而且,冬筍比較喜歡陽光,所以向陽的方向冬筍會較多;還有就是,可以看母竹的根部附近和竹鞭附近的土壤情況來確定位置。
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