菠菜能和豬肉一起吃嗎 菠菜和豬肉能不能一起吃
1、菠菜和豬肉可以一起吃,對身體並沒有不良影響。部分人認為菠菜不可以和豬肉一起吃,兩種食物加在一起吃容易傷胃的說法,其實這種說法並沒有科學依據,兩者可以一起吃,而且兩者相加營養價值也很高。
2、菠菜屬於綠葉蔬菜,不僅含有大量的β-胡蘿蔔素、維生素E、硒,也是維生素B6、葉酸、鉀的來源。另外菠菜含有豐富的膳食纖維,還能增加胃腸道蠕動,促進消化、吸收,以減少便祕的出現。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需脂肪酸,還有豐富的血紅素鐵,對改善和預防缺鐵性貧血比較有益。兩者搭配食用,可使營養攝入更加全面,對身體有益。
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