鴨蛋和雞蛋可以一起吃嗎 能不能一起吃鴨蛋和雞蛋
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1、雞蛋和鴨蛋能一起吃,二者一起吃不會對人體造成危害或產生衝突,並且一起烹飪後也不影響兩種食物發揮各自的營養價值。臨床中不存在雞蛋不能和鴨蛋一起吃的說法,從中醫角度講,鴨蛋性涼、雞蛋性平,二者一起吃在性味上也不會有衝突。
2、雞蛋和鴨蛋均屬於禽蛋類食物,並且營養成分較為相似,均含有蛋白質、鹽酸、硫胺素、核黃素,以及鈣、磷、鉀等多種礦物質元素,二者一起吃可補充體內所需的多種營養物質,為身體提供能量。
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