百合生吃可以嗎 百合適合直接生吃嗎
1、百合是可以生吃的,但是不建議大量生吃百合。生百合有一定的毒性,少量吃無礙,但大量食用可能會引起食物中毒或者過敏反應。
2、百合是一種藥食同源的食材,有潤肺止咳、美容養顏、清心安神等功效,食用後對勞嗽咳血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等不適症狀都能起到一定緩解作用。並且百合中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纖維、及多種礦物質、維生素成分,食用後可以為機體補充相應的營養。
3、但是不建議大量吃生百合,生百合屬於一種寒涼性食物,如果大量吃生百合可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐、脫水等食物中毒反應,出現面板紅腫、瘙癢等過敏反應,嚴重者可能影響脾、胃、肺、腎功能。因此,在吃百合時最好把百合洗乾淨泡水喝或熬粥喝。
4、由於生百合屬於寒涼性食物,因此平時腸胃功能較差,經常腹瀉以及四肢怕冷的人不宜食用生百合。
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