幹木耳有黴味還能吃嗎 幹木耳發黴了還能吃嗎？

1、幹木耳發黴了一般不能吃，如果幹木耳發黴了有可能會受到細菌或者病毒感染，如果在發黴之後進行食用，有可能會出現食物中毒的情況，所以幹木耳發黴之後儘量不要食用。

2、如果想吃木耳，最好食用新鮮的木耳，能夠有效增加身體營養，並且可以提高肝臟排毒能力。但最好不要食用變質的食品。

3、吃木耳之前可以用溫水將木耳泡發，一般要泡六個小時，如果木耳泡過之後還有黴味或者是顏色發生改變就不能食用了。