紅茶和綠茶的區別是什麼 這幾點教你輕鬆區分
紅茶和綠茶都是女生們非常喜愛的飲品,同是受歡迎的茶葉,卻有著不同的外形和功效。那麼紅茶和綠茶的區別具體是什麼呢?看完這幾點,立刻就知道哪一種才是更適合自己的。
生活中很多女生都有飲茶的習慣,飲茶給女生們帶來的各種好處也廣為流傳。而比較常見又易購買的無非就是紅茶和綠茶兩種了,很多女生雖然愛茶,卻並不知曉自己的身體狀況要喝哪種茶才更有益處。其實要知道哪種茶葉更適合自己也並非難事,弄清楚它們之間的區別就能立馬明白。
而紅茶和綠茶,一般來說,我們用下面幾點談它們之間的區別。
一、茶葉和茶湯色澤的不同
喝過這兩種茶的人都知道,綠茶顧名思義,茶葉的顏色自然是綠色,根據品類的不同,略有深淺的差異,而用綠茶沖泡或是烹煮出的茶湯也都呈青綠色。紅茶就不一樣,雖然叫紅茶,但茶葉的顏色卻多是深褐色,甚至可能會接近黑色。但它之所以會被人們稱作紅茶,是因為其經過沖泡之後的茶水,是呈亮紅或是暗紅色。
二、製作工藝的不同
綠茶一般是由新鮮採摘的茶葉,直接進行翻炒,烘乾製成的,保留了茶葉的大部分葉綠素和茶多酚,喝起來微苦,且有回甘。而眾所周知紅茶是屬於發酵類的茶葉,在製作過程中會產生出錳、鉀等有益的維生素,使得它更具營養價值,喝起來也十分清甜。
三、適宜人群的不同
綠茶性寒,喝起來清爽又解渴,常飲用有清熱去燥之效,對於視力也有助益。因此大部分人飲用都是適合的,但腸胃不好的人就不宜長期飲用綠茶了。而紅茶素來有養胃健脾的功效,尤其適合腸胃不好的女生們用來養胃,其他人在冬季飲用也非常適宜。
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