羊肉相剋的食物有哪些食物 吃羊肉忌什麼食物
1、羊肉相剋的食物有西瓜、南瓜、乳酪、板栗、梨。
2、西瓜。西瓜是一種常見的水果,可以起到利尿的效果,不過西瓜屬於寒性的水果,羊肉屬於熱性的食物,兩者是不宜一同食用的。若過羊肉之後盲目的吃西瓜,很可能就會導致腹部疼痛,有可能還會引起大便次數增多,不利於人體的健康。
3、南瓜。在中醫的角度上來看,羊肉和南瓜都屬於溫性食物,同時使用可能會讓人上火,並且《本草綱目》中也有記載,“南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅”。所以這兩種食物不適合一起食用,一起食用容易導致胃脹,這是因為羊肉和南瓜在消化過程中產生氣體,氣體排洩不出,堆積在體內,從而導致腹脹。
4、乳酪。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固併除去乳清製成的食品。其營養價值高,且易消化。乳酪種類很多,其成分因種類不同而異。一般來說,其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒,羊肉大熱,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反應,所以不宜同食。
5、板栗。板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火的,再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
6、梨。羊肉與梨雖然在性味上並不相沖突,但是吃完羊肉吃梨可能會引起身體上的不適。原因是梨能將羊肉裡的酵素分解,進而導致消化不良,引發腹痛、腹脹的情況出現,因此要想吃梨應儘可能間隔較長時間後食用。
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