關於燜飯的知識

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臘腸胡豆燜飯怎麼做臘腸胡豆燜飯的製作方法

1、土豆去皮洗淨，切1釐米左右的方塊。2、炒鍋上火，加入適量油，油熱後下入土豆把土豆炸熟。3、土豆炸至金黃色撈出控油備用。4、臘腸對半切開，切月牙形片。5、炸土豆的油盛出來一些，留一點點底油，把香腸炒香，盛出備用。6、甜...
雞腿燜飯的做法怎樣做雞腿燜飯

1、準備雞根（雞腿）、大米、豆豉、幹辣椒、香蔥、生薑等；2、大米洗淨浸泡30分鐘；浸泡的大米可以省去煲飯時間，且米飯好吃。3、雞根洗淨，斬斷成2塊即可，放油、鹽、生抽醃製；4、熱鍋，倒油，把切塊放入鍋中，加上生薑絲翻炒；5、雞肉炒香...
洋芋燜飯的做法電飯煲操作簡單有祕訣

1、原料：火腿、土豆、大米、鹽、食用油。2、準備好火腿，可以用宣威火腿或者諾鄧火腿，不是特別鹹的那種。3、火腿切小丁，肥肉部分單獨切薄片。4、洋芋清洗，去皮，也切成小丁。5、放入炒鍋，用食用油炒到有香味即可，不用太久。可...
香菇臘味飯怎麼做香菇臘味燜飯的做法

1、食材：大米1杯（約150克），香菇9只（約200克），臘腸3根（約100克），鹽3克，味極鮮醬油7克，雞精0.5克。2、香菇用清水沖洗乾淨，香菇蒂朝上放，切成薄片。3、保持刀與臘腸成大約45°的角度，把臘腸切成薄片。4、150克的大米淘洗乾淨，加入1.2倍...
香菇燜飯做法竅門怎麼做香菇燜飯

1、材料:草菇20克，新鮮香菇20克，平菇20克，洋菇20克，洋蔥（小型1/4顆），大蒜2瓣，熟白米飯1碗。2、調味料：鹽1/8小匙，蠔油1小匙，雞精1/4小匙，高湯或清水150ml，沙拉油1/2大匙，黑胡椒粉1/8小匙。3、將各類蘑菇洗淨，草菇切成4小塊，平菇用手撕...
豌豆燜飯製作方法豌豆燜飯的做法

1、臘肉切丁，肥瘦分開放。2、剝好的豌豆洗淨。3、鍋中熱油，先放入肥臘肉，炒出油。4、再將瘦臘肉丁放入鍋中，翻炒至變色，即可起鍋備用，多餘的油留在鍋中。5、鍋中油加熱，放入豌豆，迅速翻炒，放少許鹽。待豌豆炒出水分，蓋上鍋蓋小...
豌豆臘腸燜飯的家常做法豌豆臘腸燜飯的製作方法

1、大米淘洗乾淨放置20分鐘；豌豆仁用淡鹽水焯3分鐘左右撈出；2、臘腸切片，放入不粘鍋煸炒出油，調入1勺花雕酒後熄火備用；3、電飯煲進入煮飯程式，待出氣孔釋放熱氣時開啟鍋蓋，等米飯水基本煮干時加入臘腸、豌豆仁和鹽拌勻，加蓋...
菜豆燜飯教程懶人版菜豆燜飯的做法步驟

1、主料：大米1杯、菜豆100g、臘腸1根。2、配料：食用鹽。3、做法：（1）將大米淘好放鍋裡；（2）菜豆洗淨，臘腸洗淨切塊；（3）在電飯鍋裡的大米上面鋪一層菜豆；（4）在菜豆上鋪上臘腸，如果臘腸不是很鹹加入少量鹽，按米飯和菜豆的量配鹽；（5）加入適量的...
香菇雞燜飯做法簡單美味香菇雞燜飯製作過程

1、食材：雞全腿1個；幹香菇10朵；大米2小碗；土豆適量；胡蘿蔔適量；洋蔥適量；薑絲少許；老抽1勺；生抽1勺；料酒1勺；鹽少許；糖少許。2、10朵幹香菇冷水泡發至軟後，一切為二，香菇水留用。3、1個雞全腿去骨切塊，加1勺料酒和少許薑絲，醃製20分鐘...
螺螄粉燜飯的做法螺螄粉燜飯怎麼做

1、材料：螺螄粉各種配料包、大米。2、首先需要準備好螺螄粉的各種配料包。3、然後把大米洗淨，放在電飯煲中。4、之後把螺螄粉的湯包、辣椒油包、筍包等撕開。5、隨後往其中加適量水，剛好夠煮飯即可。6、再將其攪拌均勻，使...
豆燜飯的做法豆燜飯的做法分享

1、主料：鴨腿2只、豆角200克、米飯1碗。2、調料：食鹽適量、冰糖適量、味精適量、蔥適量、姜適量、八角適量、幹辣椒適量、料酒適量、生抽適量、水適量。3、鴨腿洗淨，切塊備用。4、鍋裡邊不用放油，直接將鴨肉塊倒入其中。5...
臘肉的吃法臘肉燜飯做法

1、臘肉燜飯做法：2、大米洗淨，用適量水提前浸泡約30分鐘，泡過的米煮飯更好吃。3、臘肉洗淨切成小粒備用。4、土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切成小粒備用。5、鍋中倒油燒熱，先放入臘肉丁慢慢煸炒出油，然後放入胡蘿蔔、土豆丁翻炒一...
雞汁燜飯怎麼做雞汁燜飯做法

1、食材：泰國香米600g、紅蔥頭20g、雞脂肪80g、沙拉油少許、香蘭葉40g、雞湯450㏄。2、將泰國香米洗淨，以冷水浸泡約半小時後瀝乾，放入電鍋的內鍋中備用。3、紅蔥頭去皮切碎，雞脂肪放入滾水中氽燙後備用。4、熱鍋，放入50cc...
簡單又方便的美食做法方便的雜菜燜飯怎麼做好吃又簡單

1、原料：大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、雞粉。2、剝栗子，其是生栗子，有個比較好的方法，先給栗子來一刀。3、然後扔進微波爐裡面，中低火30秒到1分鐘。4、然後栗子就咧開了嘴，不要等，迅速把皮剝下來。5、電飯鍋裡面加入一點油...
培根燜飯如何做培根燜飯怎麼做

1、食材：（培根，銀魚、南瓜）適量。2、培根切好。3、準備銀魚。4、南瓜切好。5、把食材倒入鍋中，加入鹽，醬油翻炒均勻。6、大米洗乾淨。7、把炒好的食材倒入米飯鍋中，啟動煮飯。8、煮好後，出鍋擺盤即可。...
香菇臘肉燜飯如何做香菇臘肉燜飯簡單做法

1、食材：大米兩杯，臘肉1塊，胡蘿蔔1根，幹香菇10餘朵，油1勺，鹽1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，小蔥1根。2、將胡蘿蔔清洗乾淨以後，削去外皮，改刀切成細小的粒狀。泡發好的香菇擠幹水分，然後切成小丁。臘肉也改刀切成小條。3、炒鍋燒熱，放...
土豆燉肉燜飯怎麼做土豆燉肉燜飯的烹飪方法

1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿蔔半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許...
燜飯的做法如何製作燜飯

1、把豇豆、香腸、香菇切丁。2、與米一起放入電飯鍋。3、再加生薑、魚露、糖、鹽、白胡椒粉、調和油、水、少些,拌勻。4、把電飯鍋開到菜飯一檔。5、四十分鐘後飯燒好,再加入白芝麻和麻油拌勻即可了。...
羊排燜飯的做法羊排燜飯的教程

1、材料：羊排300克、大米350克、洋蔥半個、姜一塊、土豆、胡蘿蔔各一個、油、料酒、鹽、生抽、老抽、清水。2、做法：大米浸泡30分鐘。羊排洗淨放入冷水鍋,鍋內加入蔥結、薑片、花椒,水開後繼續煮一分鐘,撈起羊排，瀝乾備...
香腸土豆燜飯的做法步驟

香腸土豆燜飯的做法步驟：1.準備食材：香腸、土豆、米飯、洋蔥、蒜瓣、鹽、胡椒粉、雞精、生抽。2.將土豆削皮切塊，香腸切成小段，洋蔥和蒜瓣切末備用。3.將鍋加熱，加入適量油，放入洋蔥和蒜末煸炒至香。4.加入香腸段翻炒，使其稍...
南瓜燜飯的做法南瓜燜飯的製作方法

1、米洗淨浸泡半小時備用。2、瘦肉洗淨切小塊。3、南瓜洗淨切成小塊。4、花生碾碎。5、先把瘦肉爆幹爆香備用。6、炒鍋中放入油，油熱後倒入花生碎爆香，開中小火。7、花生爆香後倒入南瓜，依次倒入炒好瘦肉一同翻炒。8、南...
豆飯的做法雲南豆燜飯做法介紹

1、食材：大米100克、糯米100克、火腿120克、去皮青蠶豆100克、土豆150克。2、大米與糯米混合後淘洗乾淨，以1:1的比例用清水浸泡1小時；3、火腿切約1公分的小丁，土豆去皮也切成同樣大小的丁；4、燒熱炒鍋，加入20克左右的植物油...
螺螄粉可以燜飯嗎螺螄粉是哪裡的美食

1、螺螄粉可以燜飯。2、螺螄粉是廣西柳州市的特色小吃之一，有著獨特的湯料，而湯料主要由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒以及多種天然香料和味素配製成的，具有辣、爽、鮮、酸、燙獨特風味，是可以將其與大米一起用...
豆角燜飯的家常做法豆角燜飯怎麼做好吃

1、將米淘好。浸泡半個小時。2、五花肉洗淨切小塊。用生抽老抽胡椒粉拌勻。醃製15分鐘。土豆切塊，豆角切小段。備用3、鍋裡放油燒熱，放花椒爆香，把花椒粒取出，放入五花肉，翻炒出油，放入蔥薑蒜繼續翻炒。炒香。4、放入豆角，繼...
土豆燜飯的做法電飯煲

土豆燜飯是一道簡單而美味的家常菜品，做法也非常簡單。下面是使用電飯煲做土豆燜飯的步驟：材料：-大米：2杯-土豆：2個-蔥：適量-姜：適量-食用油：適量-鹽：適量-料酒：適量-胡椒粉：適量-清水：適量-胡蘿蔔（可選）：適量步驟：1.將大米淘洗乾淨，用...